メリークリスマス!
夢中になって読んでいるマンガ『デキる猫は今日も憂鬱』から出ている公式レシピBOOK。
この中から1品作って、クリスマスディナーに添えてみました。
にんじんグラッセ ~『諭吉ごはん』から作ってみた
公式レシピBOOKでは、お弁当の1品として、37ページに掲載されています。
諭吉のレシピで「にんじんグラッセ」を作ってみました
作り方は、3step。
-
- にんじんを星形に切る。
- やわらかくゆがく。
- にんじんに火が通ったら、バターと砂糖と塩入れて、甘じょっぱく煮る。
手順としては簡単です。
できた!
星形のクッキー型がなかったので、ちまちまと包丁で切ってみましたが・・・形がいびつですね・・・
でも、つやつやでおいしそう♪
「にんじんグラッセ」クリスマスディナーに彩りとして添えてみました
じゃんっ。
もちろん、ローストチキンも手作り。
公式レシピBOOKには残念ながら掲載がなかったので、どこかで見つけたレシピを参考にしました。
にんじんグラッセはこちらに置きましたよ~(別角度からの写真)。
写真には写っていないけれど、ポテトポタージュも作りました。
諭吉が用意したクリスマスディナーに似せることができたかしら?
諭吉は、ローストチキン、サラダ、パスタ、ブッシュドノエルを作り、シャンパンを用意していたみたい。
サラダの中に、星形が見える!これはにんじんグラッセかしら?それとも星形の茹で人参かしら?
ブッシュドノエルまではさすがに作れなかったな~。
「にんじんグラッセ」、マンガ『デキる猫は今日も憂鬱』では何巻に登場?
マンガでは、4巻カバーに登場しています。
諭吉が幸来に持たせてくれるお弁当。
その一品。
よっ!名わき役!!
『諭吉ごはん』「にんじんグラッセ」を作っている方、いらっしゃるかな?
『諭吉ごはん』のレシピで「にんじんグラッセ」を作っている方がいらっしゃるかしら?
X(旧Twitter)に『諭吉ごはん』の「にんじんグラッセ」投稿されているかな?
X(旧Twitter)に投稿されているかを調べてみました。
今日のお弁当は諭吉のお弁当🐈⬛
再現飯シリーズ🍱いつからシリーズに?💧さつまいも煮過ぎた、ハンバーグ小さい、大葉巻いてるの分からない。星型なくて花型のにんじんグラッセ
でも近いでしょ?😸#デキ猫 #諭吉弁当 #肉球印の卵焼き弁当 pic.twitter.com/yM1lUx7yKS— ヨーコ (@yoko__i7) August 28, 2023
すごい!すごすぎる!!再現飯!!!
とってもおいしそうです☆
まとめ 簡単な諭吉レシピ、たすかります~
少ない材料であっという間に作れる「にんじんグラッセ」。
ぜひ作ってみてはいかがでしょう?
お弁当の一品にすると華やぐこと間違いなし!
『
サンタさんに、1冊、お願いしてみるのもいいかも。枕元に届いたその日から、生活・・・特に食生活に潤いがもたらされるかも?!
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