【エリンギと小松菜の炒め物】　～諭吉ごはん　デキる猫は今日も憂鬱　公式レシピBOOK～　簡単！栄養たっぷり！手軽にお野菜！

レシピ
2024.02.25
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毎日のお弁当作り。

あと一品！

この隙間に何か・・・

悩みますよね～。

夢中になって読んでいるマンガ『デキる猫は今日も憂鬱』から出ている公式レシピBOOK。

デキる猫は今日も憂鬱 公式レシピBOOK 諭吉ごはん　（出展：Amazon）

この中から１品作って、お弁当に詰めてみました。

小松菜とエリンギの炒め物　～『諭吉ごはん』から作ってみた

公式レシピＢＯＯＫでは、お弁当の１品として、28ページに掲載されています。

「小松菜とエリンギの炒め物」～諭吉レシピをざっくりと紹介

手順は

    1. 小松菜を茹で、ゆであがったら水気を絞る
    2. にんにくをみじん切りにする
    3. コマ油でにんにくを炒め、香りがたったらエリンギを炒める
    4. 小松菜をくわえてサッと炒める
    5. 調味料を入れて味を調える

と、さほど難しくなさそう。

が・・・

お弁当を仕上げる時間が差し迫っている中、湯がいて炒めて・・・をやっていられないほどの切迫感あり。

手順通りにやってみたかったけれど、tempoはレンジを使ってみることにしました。

レンジde☆「小松菜とエリンギの炒め物」を作ってみました　～諭吉レシピのアレンジ

手順はそれほど変えていません。

    1. 小松菜をさっと洗って水けをのこした状態でざく切りにし、耐熱容器に入れてラップしてチン。
    2. この間に、エリンギをざっくり手で割く。
    3. しなっとしたら、冷水をざっとかけて粗熱とれたらぎゅっと絞る。傍によけておく。
    4. 耐熱容器にチューブにんにくとエリンギと調味料を入れ、ごま油をまわしかけ、全体にまぶしたら、ラップしてチン。
    5. あらかた火が通ったら、小松菜とをいれて、全体を混ぜて、もう一度チン。
    6. 最後に塩コショウで味を調える。

できあがり♪

レンジde☆小松菜とエリンギの炒め物

諭吉レシピアレンジの「小松菜とエリンギの炒め物」をお弁当に詰めてみました

お弁当に詰めてみました。

無事、隙間が埋まりました。

小松菜はキッチンバサミでざくざく切ると、包丁まな板いらずで、洗い物が減りますよ～。

この日のお弁当のおかずは、

ミニトンカツ、ミニ串カツ（いずれも冷食）、マカロニサラダ、お花ハム、そして、小松菜とエリンギの炒め物

でした。

「小松菜とエリンギの炒め物」、マンガ『デキる猫は今日も憂鬱』では何巻に登場？

マンガでは、2巻の１７缶め（P51）に登場しています。

『デキる猫は今日も憂鬱』２巻　17缶め

「☆本日の諭吉スペシャル☆」弁当を見た同じ職場の人に「女子力アピールなの？」「ハイスペ婚狙ってたりします？」と言われる幸来。

いつもこんな素敵なお弁当だったら、言われちゃうよね～

tempoも諭吉弁当にはあこがれるわ～！

デキる猫は今日も憂鬱　２巻　（出展：Amazon）

『諭吉ごはん』「小松菜とエリンギの炒め物」を作っている方、いらっしゃるかな？　

『諭吉ごはん』のレシピで「小松菜とエリンギの炒め物」を作っている方がいらっしゃるかしら？

X（旧Twitter）に『諭吉ごはん』の「小松菜とエリンギの炒め物」投稿されているかな？

X（旧Twitter）に投稿されているかを調べてみました。

TVアニメ「デキる猫は今日も憂鬱」公式さんが、レシピだけでなく、手順の写真もUPされています。

 

写真があることによってより分かりやすいです。

チャレンジしようと思う敷居が下がりますね。

 

 

もう一品！

猫が描かれた器、かわいい～

猫の赤色と、小松菜の緑色とのコントラストが美しい☆

 

 

なるほど！豚肉追加！！

ボリューム満点になりますね。

副菜から主菜へ昇格！

『デキる猫は今日も憂鬱 公式レシピBOOK 諭吉ごはん』「小松菜とエリンギの炒め物」まとめ

あと一品！に迷ったら、迷わず『諭吉ごはん』！

デキる猫は今日も憂鬱 公式レシピBOOK 諭吉ごはん　（出展：Amazon）

少ない材料と少ない手順であっという間に作れる「小松菜とエリンギの炒め物」。

タンパク質を足したら、副菜から主菜へ昇格！

ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？

デキる猫は今日も憂鬱　公式レシピBOOK　諭吉ごはん [ 諭吉 ]
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デキる猫は今日も憂鬱　2　山田ヒツジ/著
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